ขนมของฝากสุดอร่อยเมื่อไปเยือนประเทศญี่ปุ่น

ประเทศญี่ปุ่นจัดว่าเป็นประเทศที่มีขนมแสนอร่อยๆและสีสันที่ชวนน่ากินซึ่งในเมืองท่องเที่ยวของญี่ปุ่นก็มีขนมของฝากยอดฮิตที่เหล่านักท่องเที่ยวที่มาเยือนญี่ปุ่นต้องซื้อกลับบ้านฝากเพื่อนๆ ครอบครัว ซึ่งในแต่ละเมืองใหญ่ของญี่ปุ่นก็มีย่านของฝากสุดฮิตที่ไม่ควรพลาดทั้งนี้มาดูกันว่ามีขนมแสนอร่อยยี่ห้อใดบ้างที่น่าซื้อกลับมาฝากคนที่บ้าน โคโรโระ เป็นเยลลี่ผลไม้หนึบๆเคี้ยวเพลิน โดยเยลลี่ผลไม้นี้ทำมาจากเนื้อผลไม้ 100% และให้ความหวานแบบนุ่มลิ้นจัดว่าเป็นขนมของฝากเด็ดๆที่ต้องซื้อกลับไปฝากไม่ต่ำกว่า 10 ห่อแน่นอน Pocky Midi เป็นชื่อยี่ห้อของขนมป๊อกกี้ หรือนักท่องเที่ยวชอบเรียกว่า ป๊อกกี้อ้วน ซึ่งลักษณะเป็นขนมปังกรอบแท่งเคลือบด้วยช็อกโกแลตที่หนาแน่นกว่าชนิดที่ขายในไทยมาก เรียกว่าได้กินช็อกโกแลตแบบเต็มๆคำเลยทีเดียวซึ่งราคาอยู่ที่กล่องละ 185 เยน ลูกอมเคี้ยวหนึบ Doraemon Hi-Chew ลูกอมรสผลไม้เนื้อหนึบหนับแสนอร่อยด้านในมีลูกอม 48 ชิ้น จัดว่าเป็นขนมที่น่าชื่นชอบของเหล่าเด็กๆทั้งยังมีรสชาติที่แปลกใหม่ไม่เหมือนในไทยอย่างแน่นอนโดยราคาห่อละ 170 เยน ป็อกกี้ยักษ์ ขนมยี่ห้อป๊อกกี้ไม่ได้มีเพียงป๊อกกี้อ้วนอย่างเดียว ป๊อกกี้ที่อันใหญ่กว่าก็มาโดยนักท่องเที่ยวนิยมเรียกกันว่า ป๊อกกี้ยักษ์ ซึ่งกล่องนั้นใหญ่กว่าป๊อกกี้ในไทย 2 เท่า ภายในบรรจุจำนวน 15 ชิ้นมีหลายรสชาติให้เลือกเช่น สตอเบอรี่, ช็อกโกแลต, รสนม โดยจำหน่ายกล่องละ 1050 เยน

person adminsitaccess_time November 24, 2017launch Read More

ขนมไข่

ขนมชนิดนี้เป็นขนมที่ทำให้แอดมินต้องรับประทานตลอดเพราะเป็นขนมที่แอดมินชื่นชอบมากที่สุดเลยทีเดียวกับขนมไทยที่บอกเลยว่าเต็มเปี่ยมไปด้วยพลังที่ทำให้แอดมินมีความสุขจังเลยเมื่อเวลาได้รับประทานขนมชนิดนี้ กับขนมไข่ แน่นอนว่าเป็นขนมไทยที่อยู่ในใจของแอดมินมาโดยตลอดเพราะขนมชนิดนี้กินคู่กับกาแฟก็ได้ หรือถ้าเป็นเด็กๆก็ทานคู่กับโอวัลตินยังได้เลย แน่นอนว่าเป็นขนมไทยในยุคหนึ่งที่ทำให้แอดนึกถึงเรื่องราวตอนเด็กได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ลักษณะของขนมไข่ ก็เป็นรูปวงรี ยาวไม่เกิน 4 เซนติเมตร กลมๆคล้ายดอกไม้และสมัยปัจจุบันนี้ก็ได้ดัดแปลงให้มีความสวยงามเพิ่มมากขึ้นโดยมีรูปปลาเข้ามาด้วย แน่นอนบอกสักหน่อยว่าขนมชนิดนี้ทำไมถึงอร่อย บอกเลยว่าวัตถุดิบส่วนประกอบของขนมชนิดนี้บอกเลยว่าเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการแล้วยังมีคุณค่าในเรื่องราวของความทรงจำอีกด้วยแน่นอนว่าเป็นขนมไทยที่ควรอนุรักษ์เอาไว้เพื่อให้ลูกๆหลานๆของเราได้เห็นถึงความพิถีถันของขนมไทยชนิดนี้  และเป็นนิยมของคนภาคกลางมักจะซื้อไปฝากกัน ส่วนภาคใต้นั้นก็ได้เรียกว่า ขนมบูหลู คนภาคใต้นิยมใช้ขนมไข่ในวันสำคัญๆต่าง ของทั้งศาสนาพุทธและศาสนาอิสลาม ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลงานสารทเดือน 10 งานขึ้นปีใหม่ของศาสนาพุทธ และงานทางอิสลามในงานวันฮารีรายอสักส่วนใหญ่เป็นต้น  เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งที่บอกเลยว่าใครได้ลิ้มลองรสชาติแล้วจะติดใจ

person adminsitaccess_time August 11, 2017launch Read More

ขนมถังแตก

ต้องบอกเลยว่าเป็นขนมไทยชนิดนี้ เป็นขนมที่อยากจะบอกว่าเราจะพบเห็นตามงานวัด งานประจำปีตามสถานที่ต่างๆ หรือแถวที่ฉายหนังกลางแปลง เป็นขนมไทยโบราณที่มีมาอย่างช้านานเหลือเกิน เป็นแผ่นแป้งห่อไส้ ลักษณะคล้ายเครป มีไส้เป็นมะพร้าวขูดฝอย โรยด้วยน้ำตาลทราย เกลือ และเมล็ดงา ในสมัยก่อนขนมชนิดนี้มีประวัติที่ต้องยอมรับเลยว่าตามสนามมวย หรือ สยามม้า จะมีพ่อค้าชาวจีนหาบมาขายอันใหญ่มาก กินได้อิ่มกันเลนทีเดียวในราคาที่ไม่แพง คนที่เข้ามาเล่นม้า หรือเล่นมวย แล้วเสียการพนันเงินหมด มักจะนิยมมาซื้อรับประทานแก้หิว นานวันเข้าคนจึงเรียกขนมชนิดนี้ว่า “ขนมถังแตก”จนมาถึงตามงานวัดงานประจำปีตามสถานที่ต่างๆอีกด้วย แอดมินอยากจะบอกเลยว่าเคยได้สัมผัสกับรสชาติของขนมชนิดนี้แล้วต้องบอกเลยว่าเป็นขนมที่อร่อยอย่างมากเลยจริงๆเห็นวิธีการทำแล้วต้องบอกเลยว่า ดูเหมือนยากมาก แต่ที่จริงถ้าเราหัดทำก็จะง่ายขึ้นเยอะเลยที่เดียว ที่แอดมินเคยเห็นเค้าทำจะใช้ข้าวสารแช่น้ำจนนุ่มแล้วโม่เป็นแป้ง หมักไว้หลายวันจนมีกลิ่นเปรี้ยว แล้วนำมาผสมน้ำตาล น้ำ ตีเข้ากันให้แป้ขึ้น ก่อนนำไปหยอดใส่กระทะ ปิดฝาอบจนสุก จึงใส่มะพร้าวขูดขาว น้ำตาลทราย และงาคั่ว ขนมจะชิ้นใหญ่มาก ทานชิ้นเดียวอิ่มไปนาน แถมราคาถูกแสนถูก กับขนมถังแตกนี่เอง เป็นขนมไทยที่คนทุกเพศทุกวัยชอบทานกันเป็นอย่างมากเลยทีเดียว  

person adminsitaccess_time May 25, 2017launch Read More

ขนมสาคูเปียก

ขนมไทยชนิดนี้เป็นขนมที่แอดมินชอบทานมากๆเลยจริง เป็นขนมไทยที่โปรดปรานมากที่สุดของแอดมินเลยก็ว่าได้ และเป็นขนมไทยที่มีรสชาติที่ทำให้แอดมินเจอที่ไหนก็ต้องซื้อทานอย่างแน่นอนนั้นคือ สาคูเปียก   สาคูเปียกมีรสชาติหวานนุ่มลิ้นละไม เนื้อสาคูเปียกเม็ดกลมๆใสเมื่อรับประทาน เนื้อสาคูมีทั้งสีขาวและสีเขียวที่มีความลงตัวเป็นอย่างมากเลยจริงๆ แน่นอนว่า แอดมินชอบทานเม็ดสีเขียวเป็นอย่างมาก ได้เห็นที่ไรละ ห้ามใจไม่อยู่จริงๆต้องซื้อมาทาน เป็นที่นิยมของคนทุกเพศทุกวัยอย่างแน่นอนรสชาติหวาน ๆ หอม ๆ ลื่นคอ หาซื้อมารับประทานได้ค่อนข้างง่ายทีเดียว ตามร้านขนมไทยก็มักจะตักใส่ถุงแยกกะทิวางขายให้เห็นอย่างคุ้นตา  แล้วถ้ายิ่งใส่ข้าวโพดอ่อน เห็นทีไรจะต้องวิ่งเข้าใส่เข้าไปทานอย่างแน่นอน จากที่แอดมินเคยเห็นคนที่บ้านทำนั้นต้องบอกเลยว่า วิธีการทำง่ายๆมากเลยจริงๆก็ต้องเตรียมวัตถุดิบส่วนผสม สาคูเม็ดเล็ก  1 ถ้วยตวงน้ำตาลทราย  1 1/2  ถ้วยตวง มะพร้าวขาว  1       ถ้วยตวงเกลือ  1 ช้อนชา  น้ำเปล่า  3 1/2       ถ้วยตวง  ข้าวโพด  2ฝัก  วิธีทำฝัดสาคูให้สะอาด เลือกผงออก ต้มน้ำให้เดือด ใส่สาคู ต้องคอยคนไม่ให้สาคูติดก้นหม้อ ตั้งไฟจนเห็นว่ารอบนอกเม็ดสาคูใส ใส่น้ำตาลคนให้ละลาย พอสาคูสุกไม่มีไตขาว ใส่ข้าวโพดฝาน พอสุกยกลงคั้นมะพร้าวให้ได้แต่หัวกะทิ ประมาณ 1 ถ้วยตวง  ใส่เกลือลงในกะทิ ตั้งไฟคนให้เกลือละลาย และกะทิเริ่มเดือด […]

person adminsitaccess_time May 25, 2017launch Read More

ขนมไข่นกกระทา

แน่นอนว่าเป็นอีกหนึ่งขนมไทยที่ต้องบอกเลยว่า เด็กๆยุค 90 หรือยุคไหนก็ต้องเคยได้เห็นได้ชิมได้กินกับขนมชนิดอย่างแน่นอน เป็นขนมลูกกลม มีรสชาติที่อร่อยเลยทีเดียว คือ ขนมไข่นกกระทา ขนมชนิดหนึ่ง เป็นขนมที่นิยมมากในอดีตตั้งแต่สมัยสุโขทัย กรุงศรีอยุธยา แม้กระทั่งรัตนโกสินทร์ จนถึงปัจจุบันเพราะสามารถทำได้ง่าย ราคาถูก และมีรสชาติติดปาก รับประทานง่าย มีลักษณะเป็นก้อนกลม สีเหลืองอ่อน ทำด้วยแป้งมัน แล้วนำไปทอด รสชาติหอมหวานมัน ข้างนอกจะแข็ง ข้างในนุ่ม นิยมขายตามร้านกล้วยทอด เผือกทอด มันทอด ข้างทางที่มีทุกที่ในประเทศเลยก็ว่าได้ เป็นขนมที่มีราคาถูกหาซื้อง่าย แน่นอนว่า แอดมินเคยได้รับประทานโดยการสั่งด้วยราคา 10 บาท หรือ 20 บาท ราคา20 บาทต้องบอกเลยว่าอิ่มกันเลยทีเดียว สมัยเด็กๆแอดมินเจอทีไหนต้องรีบเข้าใส่อย่างทันที รับเข้าไปซื้อทันที หรือ บางพื้นที่อาจจะเรียกว่า ขนมไข่เต่า วิธีการทำที่ต้องบอกเลยว่า การที่จะทำให้อร่อยนั้นยากมากๆ ต้องเตรียมวัตถุดิบอย่างเช่น มันเทศนึ่งบดละเอียด จำนวนเท่าไหร่ก็ได้ตามจำนวนคนที่ทานด้วยนะครับ แป้งมัน แป้งสาลี น้ำตาลทราย  ผงฟู เกลือป่น  กะทิ และวัตถุดิบที่สำคัญมากที่สุดคือน้ำมันสำหรับทอดขนมไข่นกกระทา มีทริกเล็กน้อยๆ […]

person adminsitaccess_time May 25, 2017launch Read More

ขนมถ้วย

เป็นขนมที่เป็นความทรงจำตอนเด็กๆของแอดมินเลยก็ว่าได้เป็นขนมที่แอดมินได้สัมผัสรสชาติแล้วต้องบอกเลยว่าเป็นขนมที่มีรสชาติอร่อยเป็นอย่างมากเลยจริงๆ แอดมินเห็นภาพลุงๆป้าๆก็นำขนมถ้วยมาขายให้เด็กๆได้รับประทานกัน ถ้าเราเรียกซื้อกิน ลุงๆป้าๆก็จะหยุดขายและนำไม้พายเล็กๆแคะลงไปในถ้วยตะไลปากบานขนาดกำลังเหมาะมือ ใส่ในภาชนะเวลาที่เราตักทานจะได้สัมผัสกับเนื้อนุ่มของขนมที่มีสองชั้นในตัว ข้างบนเป็นหน้ากะทิ  ออกเค็มข้างล่างออกแข็งกว่ารสหวานหอมน้ำตาลโตนดได้อย่างลงตัว แสนอร่อยเหลือเกินและแอดมินก็จะมีความสุขมากมายเลยในเวลาทานขนมถ้วย ถึงแม้ว่าขนมถ้วยมีอายุหลายสิบปีแล้วและตอนเด็กจนถึงปัจจุบันนี้เจอที่ไหนจะต้องซื้อกินอย่างแน่นอน เพราะเป็นขนมที่ผมชื่นชอบอีกชนิดหนึ่งเลยก็ว่าได้ และวิธีการทำที่ผมสงสัยมาตั้งนานแล้วว่า ทำยังไงให้อร่อย มันยากแค่ไหน งานนี้ต้องบอกเลยว่าวัตถุดิบต้องคัดสรรเป็นอย่างดีเลยจริงๆ ส่วนประกอบตัวขนมถ้วย แป้งข้าวจ้าว ๑/๒ ถ้วย แป้ง ท้าวยายม่อม ๓ ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปีบ ๑ ถ้วย (หรือน้ำตาลตะโหนด) หางกะทิ ๑ ถ้วยน้ำใบ เตย ๑/๔ ถ้วย (น้ำเปล่าหรือน้ำใบเตยคั้นสด) ส่วนผสมหน้าขนม หัวกะทิ ๑ ถ้วย แป้งข้าวจ้าว ๒ ช้อนโต๊ะ เกลือป่น ๑/๒ ช้อนชา  ต้องบอกเลยว่าเป็นขนมที่โดนใจผมในวัยเด็กเป็นอย่างมาก และเป็นที่ถูกใจของใครๆหลายๆคนอย่างแน่นอนครับ

person adminsitaccess_time May 25, 2017launch Read More

โมจิ ขนมโบราณแห่งเมืองโตเกียว

   ไปญี่ปุ่นทั้งทีอย่าลืมที่จะไปชิมของหวาน ที่บอกได้เลยว่า รสชาติอร่อยไม่เป็นสองรองใคร ยกตัวอย่างเหล่าขนมหวานที่เป็นของขึ้นชื่อของเมืองหลวงโตเกียว โดยเราจะยกตัวอย่างขนมที่ต้องชิม ต้องลองให้ได้ หากคุณไปโตเกียว มา 4 อย่างดังนี้ 1.Mamemochi เป็นขนมโมจิไส้ถั่วแดงที่มีถั่วเป็นส่วนผสมอยู่ด้วย จุดเด่นของขนมชนิดนี้คือ ความหวานกำลังดี และความเหนียวนุ่มหนึบหนับของแป้งโมจิ ทำให้นักชิมต่างก็หลงไหลในความอร่อยของขนมชนิดนี้กันมายาวนาน 2.Chienomochi  เป็นขนมโมจิที่ขายในวัด Chion ซึ่งถ้าใครได้มีโอกาสไปเที่ยวที่นี่แล้ว ห้ามพลาดที่จะชิมขนมชนิดนี้เด็ดขาด Chienomochi เป็นขนมโมจิที่มีขนาดประมาณนิ้วหัวแม่โป้ง ปาดหน้าด้วยถั่วแดงกวน แถมขนมชนิดนี้เป็นขนมมงคล ที่เชื่อกันว่าหากใครได้กินไป จะก่อให้เกิดแสงแห่งปัญญา อีกด้วย Fumanjuu/Nama  Fumochiขนมจะทำมาจากแป้งสาลีคุณภาพดี สอดใส่ด้วยถั่วแดงกวนแล้วนำไปห่อด้วยใบไผ่ เพื่อเพิ่มความหอมให้กับตัวโมจิ ด้วยความนุ่มของแป้งและกลิ่นหอมจากใบไผ่ทำให้ขนมโมจิขนิดนี้แตกต่างจากชนิดอื่น 4.Kuzukiriเป็นขนมที่ทำมาจากแป้ง Kuzuหรือที่คนไทยเราเรียกว่า แป้งเท้ายายม่อมนั่นเอง ขนมชนิดนี้มีวิธีการทำคือนำแป้งคุซุไปกวนกับน้ำด้วยไฟอ่อน เมื่อเย็นแล้ว แป้งที่ได้จะรวมตัวกันเป็นก้อน จากนั้นก็นำมาราดด้วยน้ำเชื่อมที่ทำมาจากน้ำตาลทรายดำ นิยมรับประทานกันในช่วงหน้าร้อน

person adminsitaccess_time February 23, 2017launch Read More

ไทยากิ ขนมรูปปลายอดฮิตจากญี่ปุ่น

   ก่อนหน้านี้ไม่นานเราจะเห็นว่าในประเทศไทยฮิตการกินขนมชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น ลักษณะเป็นแป้งรูปปลา ข้างในมีไส้ถั่วแดงและไส้อื่นๆชนิดที่ว่ากัดออกมาแล้วไส้ทะลัก แป้งจะกรอบตรงขอบและนุ่มด้านใน มีกลิ่นหอมมาก ขนมชนิดนั้นมีชื่อว่า ไทยากิ ขนมหน้าตาน่ารักรูปปลา ขนาดเท่าฝามือ ที่มีของปลานี้จำลองมาจากปลากะพงแดงนั่นเอง เนื้อแป้งของไทยะกิจะมีความแน่นและเหนียวนุ่ม อัดไส้ข้างในด้วยถั่วแดงกวนหวานหอม บางที่ก็มีไส้เกาลัด ไส้มันหวาน และอีกหลากหลายไส้ สำหรับรูปทรงก็ไม่ได้ตายตัวว่าจะเป้นปลาเสมอไป บางแห่งทำเป็นรูปกลมๆ แบนๆ ที่เรียกว่า อิมะกะวะ ยะกิ และที่เรารู้จักกันดีที่สุด โดรายากิ ขนมสุดโปรดของโดราเอมอนที่เป็นรูปฆ้องนั่นเอง เรามีสูตรการทำไทยะกิมาให้ลองทำกันด้วย ส่วนผสมมีดังนี้  แป้งเค้ก  เบกิ้งโซดา น้ำตาล ไข่ไก่  น้ำปลานิดหน่อย ส่วนผสมใส่ถั่วแดงญี่ปุ่น ( ถั่วไดฟุกุ ) 250 กรัม ต่อ น้ำตาล 250 กรัม เกลือเล็กน้อย วิธีการทำ 1.นำไข่ไก่มีตีผสมกับน้ำให้เข้ากัน 2.นำแป้ง เบกิ้งโซดา น้ำตาล มาตีผสมให้เข้ากันผ่านตะแกรง 1 รอบ 3.จากนั้นจึงนำไข่ไก่มาผสมกับแป้งคนให้เข้ากันจนเนื้อเนียนกันดี 4.ตั้งกระทะให้ร้อน นำน้ำมันนพืชทาพิมพ์เล็กน้อย เมื่กระทะร้อนได้ที่แล้ว […]

person adminsitaccess_time February 23, 2017launch Read More

ซากุระโมจิ ขนมโบราณของญี่ปุ่น

   ซากุระโมจิ เป็นขนมโบราณของญี่ปุ่น  คนที่นั่นนิยมกินเวลามีเทศกาลชมดอกซากุระ ตัวขนมทำมาจากถั่วแดงกวน และห่อด้วยแป้งโมจิสีซากุระ ห่ออีกชั้นด้วยใบซากุที่นำไปคลุกกับเกลือเพียงเล็กน้อย ความหวานของโมจิ กับความเค็มของใบซากุระจะเข้ากันได้เป็นอย่างดี ซากุระโมจิแบ่งเป็น 2 ประเภท คือ โชเมจิ จะเป็นแบบคันโต กับ โดเมียวจิ แบบคันไซ โชเมจิเป็นโมจิรูปร่างคล้ายเครป  นำแป้งโมจิมาปิ้งแล้วมาม้วนห่อด้วยไส้ถั่วแดง คาดว่าเกิดครั้งแรกในช่วงปี 1717 ที่วัดโชเมจิริมแม่น้ำสุมิดะ แนวคิดเกิดจากการเห็นใบซากุระร่วงหล่นมากมาย จึงเกิดไอเดียที่ว่า จะเอาใบซากุระไปใช้ให้เกิดประโยขน์โดยการนำไปคลุกกับเกลือ แล้วเอาไปห่อโมจิแล้วขาย สรุปว่าคนนิยมกันมาก จนกระทั่งกลายเป็นขนมยอดนิยมในสมัยเอโดะเลยทีเดียว โดเมียวจิ เป็นโมจิรูปร่างกลม ด้านนอกเป็นแป้งที่มีชื่อว่าแป้งโดเมียวจิสอดไส้ด้วยถั่วแดงกวน เอกลักษณ์ของขนมชนิดนี้อยู่ที่เนื้อสัมผัสเวลาทาน แป้งจะเป็นเม็ดเล็กๆกรุบๆ ซึ่งเป็นแป้งที่ทำมาจากตชจากนำข้าวเหนียวไปนึ่ง และนำมาตากแห้ง ก่อนที่จะไปบดให้ละเอียดอีกครั้ง วิธีการนี้ เป็นการถนอมอาหารของวันโดเมียวจิในโอซาก้า ทำให้ต่อมาจึงเรียกขนมนี้ว่า โดเมียวจิ แต่ไม่ว่าจะเป็นซากุระโมจิแบบไหนก็ตาม ต่างก็นำมาห่อหุ้มด้วยใบซากุระที่ปรุงรสด้วยเกลือ จุดเด่นของการปรุงใบซากุระนี้ จะทำให้โมจิมีกลิ่นหอมของซากุระและได้รสชาติของเกลือที่คลุกเคล้าลงไป ทำให้เกิดเป็นความอร่อยแบบลงตัว

person adminsitaccess_time February 23, 2017launch Read More

ขนมอุอิโระ ของดีแห่งเมืองนาโกย่า

  ขนมอุอิโระ เป็นขนมพื้นเมืองของเมืองนาโกย่าในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งถือว่าเป็นขนมโบราณที่มีความเก่าแก่และขึ้นชื่อมาก แม้หน้าตาของเจ้าขนมชนิดนี้ อาจจะไม่ค่อยคุ้นคนไทยอย่างเราสักเท่าไหร่ แต่ว่าถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวที่นาโกย่า ขอบอกไว้ก่อนเลยว่าอย่าพลาดที่จะไปลองชิมขนมอุอิโระเด็ดขาด ขนมอุอิโระ เป็นขนมที่ทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ผสมกับน้ำ น้ำตาลทรายแดง แล้วนวดเข้าด้วยกันให้เป็นเนื้อเดียว และทำให้เป็นก้อนสี่เหลี่ยมพอดีคำ จากนั้นจึงนำไปนึ่งให้สุก ความพิเศษและจุดเด่นของขนมอุอิโระ คือ การปรุงรสชาติด้วยน้ำตาลดำ เมื่อรับประทานเข้าไปจะรู้สึกถึงความนุ่ม เหนียว และความหวานแบบลงตัว ไม่หวานโดด  ขนมชนิดนี้ จริงๆแล้วมีหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น รสชาเขียว รสถั่วแดง รสซากุระ หากจะกินขนมนี้ แนะนำให้กินคู่กับชาร้อน เพราะทั้งสองสิ่งนี้เข้ากับดีมาก หากใครได้มีโอกาสไปเที่ยวนาโกย่า และอยากหาซื้อขนมอุอิโระติดไม้ติดมือมาเป็นของฝาก เราขอแนะนำให้ไปลองดูที่ร้านโอยากิ อุอิโระ ซึ่งเป็นร้านขายขนมอุอิโระที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวและชาวญี่ปุ่นเองเป็นจำนวนมาก  โดยที่ร้านโอยากิ อุอิโระนั้น เป็นร้านขนมเก่าแก่และโด่งดังในเรื่องของขนมอุอิโระมายาวนานถึง 130 ปี ด้วยความที่เป็นต้นตำรับจึงทำให้ที่นี่ ทำขนมออกมาด้วยรสชาติอร่อยไม่เหมือนใคร เราจึงมั่นใจว่า จะได้ลิ้มชิมรสของขนมอุอิโระจากต้นตำหรับแท้ๆ นอกจากนี้แล้ว ขนมอุอิโระจากร้ายโอยากิ อุอิโระนั้น ยังมีวางขายตามร้ายจำหน่ายสินค้าที่ระลึกในเมืองนาโกย่า และร้านขายของฝากหรือสินค้าพื้นเมืองทั่วประเทศญี่ปุ่น และในสนามบินญี่ปุ่นทุกแห่งอีกด้วย

person adminsitaccess_time February 23, 2017launch Read More