ขนมไข่

ขนมชนิดนี้เป็นขนมที่ทำให้แอดมินต้องรับประทานตลอดเพราะเป็นขนมที่แอดมินชื่นชอบมากที่สุดเลยทีเดียวกับขนมไทยที่บอกเลยว่าเต็มเปี่ยมไปด้วยพลังที่ทำให้แอดมินมีความสุขจังเลยเมื่อเวลาได้รับประทานขนมชนิดนี้ กับขนมไข่ แน่นอนว่าเป็นขนมไทยที่อยู่ในใจของแอดมินมาโดยตลอดเพราะขนมชนิดนี้กินคู่กับกาแฟก็ได้ หรือถ้าเป็นเด็กๆก็ทานคู่กับโอวัลตินยังได้เลย แน่นอนว่าเป็นขนมไทยในยุคหนึ่งที่ทำให้แอดนึกถึงเรื่องราวตอนเด็กได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว ลักษณะของขนมไข่ ก็เป็นรูปวงรี ยาวไม่เกิน 4 เซนติเมตร กลมๆคล้ายดอกไม้และสมัยปัจจุบันนี้ก็ได้ดัดแปลงให้มีความสวยงามเพิ่มมากขึ้นโดยมีรูปปลาเข้ามาด้วย แน่นอนบอกสักหน่อยว่าขนมชนิดนี้ทำไมถึงอร่อย บอกเลยว่าวัตถุดิบส่วนประกอบของขนมชนิดนี้บอกเลยว่าเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการแล้วยังมีคุณค่าในเรื่องราวของความทรงจำอีกด้วยแน่นอนว่าเป็นขนมไทยที่ควรอนุรักษ์เอาไว้เพื่อให้ลูกๆหลานๆของเราได้เห็นถึงความพิถีถันของขนมไทยชนิดนี้  และเป็นนิยมของคนภาคกลางมักจะซื้อไปฝากกัน ส่วนภาคใต้นั้นก็ได้เรียกว่า ขนมบูหลู คนภาคใต้นิยมใช้ขนมไข่ในวันสำคัญๆต่าง ของทั้งศาสนาพุทธและศาสนาอิสลาม ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลงานสารทเดือน 10 งานขึ้นปีใหม่ของศาสนาพุทธ และงานทางอิสลามในงานวันฮารีรายอสักส่วนใหญ่เป็นต้น  เป็นขนมไทยชนิดหนึ่งที่บอกเลยว่าใครได้ลิ้มลองรสชาติแล้วจะติดใจ

warningComments are closed.